ひとよし球磨ツーリズム

　平成２２年１２月１９日（日）に、あさぎり町の「民宿　さらい」で、あさぎり町グリーンツーリズム研究会の主催により「あさぎり町で木工体験とオリジナルスイーツ作り体験」が開催されました。

　「民宿　さらい」のご主人は、工務店も経営されており、木工も教えていただけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日は、親子で小物入れを作りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　結構、苦戦されていましたが、なかなかの出来でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　最後に、「民宿　さらい」の焼き印を入れていただきました。
　　　

　オリジナルデザートは、「民宿　さらい」の新堀美智子さんの指導で、黒豆のジュレを作りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　砂糖は一切使いませんが、途中で入れるクエン酸のため、きれいな紫色のゼリーを柔らかくしたデザートが出来上がりました。
　　　　　　　　　　　　　
　　　

　お昼は、「民宿　さらい」の新堀美智子さんの絶品テールスープ、ショウガ味の山菜料理、それにおにぎりをいただきました。デザートは黒豆のジュレでした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　寒い一日でしたが、テールスープのおかげでとても暖まりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※　「民宿　さらい」の農家民宿情報については、こちらをご覧ください。