おしらせ

「食の文化祭」を平成22年1月31日(日)に山江村体育館で開催します

「食の文化祭」のお知らせ

 人吉球磨地域の旬な食材を使った郷土の家庭料理を一堂に集め、冬にふさわしい「心温もる人吉球磨のごっつぉ満菜」というテーマで、一日レストランを開催します。

2.期日   平成22年1月31日(日) 午前11時30分~午後1時45分

3.会場   山江村体育館

4.主催   人吉球磨グリーンツーリズム推進協議会
      
5.後援
熊本ツーリズムコンソーシアム、火の国未来づくりネットワーク、
新幹線くまもと創りプロジェクト人吉球磨地域推進本部、熊本日日新聞社、人吉新聞社、
週刊ひとよし、人吉球磨月刊情報誌どぅぎゃん、NHK熊本放送局、熊本放送、
エフエム熊本(いずれも予定)

6.内容
・チケット形式のレストランを1日限定でオープン
・球磨管内各市町村から郷土の家庭料理を出品。合計33品目の料理を出品。
・チケット代金 500円
 (チケットは、事前購入が必要です。お問い合わせ先:事務局0966-24-6311)
・2部制として来場者を入れ替えて料理を提供。
 第1部 午前11時30分~午後0時30分    
 第2部 午後 0時45分~午後1時45分     
・この他、同会場において人吉球磨地域の特産品販売を実施。

7.演出イベント(予定) 
(1)農家民宿、農村レストラン等、協議会会員施設の紹介
(2)体験ツアー紹介(市町村作成依頼予定)
(3)郷土料理講習、モニターツアーの写真展示、ビデオ上映
(4)人吉球磨産の米の展示・販売(会員、JA球磨)
(5)野菜のディスプレイ(JA錦支店 相良支所)
(6)出品料理のレシピ本配布


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