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『球磨川食の大文化祭~かまどで作る伝統の笑顔飯』

球磨川食の大文化祭~かまどで作る伝統の笑顔飯

2月22日(火)
9:00集合・受付
9:15~9:25挨拶・説明
9:25~11:30 調理体験ワーク
11:30~13:30試食交流会


場所:ひまわり亭屋外(球磨川側スペース)

参加費:1000円

内容:人吉球磨の市町村自慢のメニューをグループに分かれて、調理します。
※メニュー一部
  こんにゃく、鶏汁、大豆おこわ、ゆべし、あくまき、栗豆腐、
  餅つき、焼き芋、徹斎鍋など

参加者:約100名
・食の伝承塾参加者約40名
・田舎で働き隊関係者約30名 等

※各市町村グリーンツーリズム研究会の会員さんは、申し込めば参加できるとのことです。
 申込みについては、参加者本人から、直接、ひまわり亭に行ってください。